【搶購】料理先修班：130種食物×烹飪間的美味關係便宜
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 老師有教，你有沒有在聽？！
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◎青菜要保鮮，直接包報紙？ NO！先包上一層保鮮膜吧！小心連油墨都一起吃進去。
◎蒸魚不黏盤只能墊蔥？ NO！只介紹要利用現有的筷子、豆腐，都可以讓魚皮不沾黏。
料理新鮮人完全入門手冊，開始下廚零失敗！
洗手做羹湯是美好生活中不可缺少的一環，不僅是滿足食欲，也是一種生活品味。然而食材有千百種，料理方式更是變化萬千，即使照著名師的食譜一步一步做，也難免會有這裡突槌，那裡出錯的情形發生。
本書列出了最常用的蛋、豆製品、海鮮、蔬菜、肉類和主食食材，並將最常使用的刀法、調味、烹調手法一一加以剖析，點出其中訣竅，避免一般人料理時容易發生的錯誤。對於廚房的新鮮人而言，本書是入門的最佳工具書；而對常做菜、但卻不得竅門的讀者而言，本書也能提供做好菜的訣竅，一解料理上的迷思。
放下「做菜很難」的想法，和身旁重要的人一起分享料理的美味必看好書網路熱銷商品關係吧！
作者簡介呂哲維親切、幽默、隨和，具有金牛座獨特美感的年輕教師，擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意，將料理便宜視為一種藝術，與各式的食材為伍，靠著不斷學習的熱忱與活力，創造出道道美味佳餚。
從職校開始學習餐飲的他，曾獲許多獎項，現在成為指導學生餐飲技能的老師，總總的學習、努力與付出，盼省錢王與更多人分享。
現任特價產品：
南榮技術學院餐旅管理系兼任講師級專技人員
國立台中高農餐飲科教師
嘉義縣萬能工商餐飲科教師
網購人氣產品學歷：
挖好康
國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業
曾獲獎項：
2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜產品拼盤類組特級金牌獎
2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎
著有：網友開箱介紹
《懶人鍋煮易》
《超簡單小烤箱料理》
商品訊息簡述:
作者： 呂哲維
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2007/01/14
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
嫌太吵！ 保母粥裡「狂倒半包鹽」鹹死2歲男童 | 奇聞不要看 | 全球 | 聯合新聞網
俄國一名保母無法忍受2歲男童哭鬧不休，竟在他的粥裡倒入半包鹽，導致男童鹽中毒身亡。圖截自太陽報 分享 facebook 俄國日前發生了一起駭人聽聞的保母虐童案件，一名現年25歲的保母，因受不了托顧的2歲男童吵鬧不休，介紹哪裡買不僅拿皮帶抽打他，還在他的粥裡倒了半包鹽，最終導致該名男童中毒身亡。根據《太陽報》的報導，現居俄國阿爾漢格爾斯克州（Arkhangelsk Oblast region）的黛娜許（Yana Deinesh）今年25歲，育有2名子女，平常擔任保母，替忙碌的父母們照顧孩子。. } }); } 據了解，受害的22018熱銷產品產品歲男童平時吃飯總是需要三催四請，還時常因為不願意吃特惠活動網路熱賣商品飯而哭鬧不休，因此曾遭黛娜許和其家人用腰帶抽打。去年6月的某一天，這名男童再次因不願吃飯又哭又鬧，黛娜許嫌棄他「喜怒無常」，因此在男童的粥裡倒入半包鹽，並強迫他吃下肚，希望他能夠安靜一些。沒多久，男童感到噁心並陷入昏迷，送醫後醫師雖盡力搶救，但男童最後仍因鹽中毒而不幸身亡。醫院的醫師表示，該男童被迫攝取超過50公克的鹽巴，超出標準60倍。黛娜許遭逮捕後坦言網友一致推薦團購犯行，後悔「沒有想過做這件事的後果」，但也強調自己「並沒有想害死男童」。後來，檢方依謀殺罪起訴這名保母，而近日判決結果出爐，黛娜許必須接受14年的有期徒刑。2013年台灣也曾發生震驚社會的鹽奶殺嬰案，一名鄒姓大伯母因妯娌心結，四度在奶粉中摻鹽，不幸讓三個月大的姪女因高血鈉症併發多重器官衰竭而死亡，最終大伯母被依傷害致死罪判處20年重刑定讞。
南韓泡麵出口超越日本 首度破4億美金
南韓出口貿易，接連兩個月出現衰退，不過南韓泡麵的外銷量，卻創下佳績！南韓去年出口的泡麵，高達4.13億美元，甚至連「泡麵祖國」日本，家庭主婦現在也被南韓泡麵的勁辣口感征服。
連續兩個月，南韓的出口量都比去年同期萎縮，只是這項南韓商品，顯然沒受影響。
南韓新聞主播：「被選為南韓招牌出口食品的泡麵，2018年的出口量，史上首度超越4億美金。」
儘管世界泡麵協會的統計數字，南韓的泡麵年消費量，只排世界第八，但是他們的出口量，卻已經超越「泡麵祖國」日本。
為了推銷南韓泡麵，南韓人還會找來東南亞的留學生，辦煮泡麵比賽。
評審：「最重要的一點，是希望他們能用韓式泡麵，展現出東南亞料理的滋味。」
用南韓泡麵，煮出東南亞口味，來拓展市場。就連日本，這幾年也被南韓泡麵征服。
日本主婦：「馬鈴薯麵，這個超級好吃。雖然是南韓泡麵，不過超級好吃。」
日本主婦講得興奮！是因為這款南韓的馬鈴薯泡麵，可是在日本賣到缺貨的泡麵極品。
日本超市業者：「非常受到女性歡迎，一天大概可以賣4000、5000包。」
面對南韓泡麵的強勢進擊，日本泡麵業者改採客製化發展。
日本民眾：「波菜和南瓜。」
40幾種泡麵食材，可以組合出2145種口味，全由消費者自己挑選搭配，日本和南韓之間的泡麵大戰，或許才要開始而已。
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