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商品訊息描述:

第一本次要魚類詳解圖鑑!
鼓勵大眾認識並食用次要海鮮,一起守護海洋。
最新出版
在講求物盡其用、拒絕浪費食物的現代社會裡,
好書推薦你可知道縱使大部分地區沿岸的漁獲量逐漸減少,
卻仍然有大量漁獲被丟棄?

團購人氣商品因地域性極端、捕獲量過少而無法流通,或是知名度低、幾乎不為人知而難以販售,甚至是捕獲量過大造成售價過低而變得缺少經濟價值,這些漁獲都算是配角(次要)海鮮。而配角海鮮的下場就是被棄置處分。

消費者選購海產時太過於極端,亦是其背後的潛在原因。大家應要有所警覺,過於單一且集中種類的飲食習慣,反而會對大自然造成傷害。

哪裡買不知名的魚類也好,珍稀魚類也罷,捕獲的海產就不應該丟棄。進一步了解捕獲的海產,才能物盡其用不浪費。

本書作者即是以守護海洋為出發點,歷經35年親自走訪各地,將這些配角海鮮的相關資料集結成冊。

團購熱門商品好康活動書中除了收錄外觀照、大小、稀有程度等基本介紹外,亦提示美味的料理方式等實用參考。希望讀者能藉由閱讀本書,理解並試著展開多元的海鮮食用嘗試!

產品以生態永續為出發點,希望每個人都能為海洋生態盡一份心力。

◆「中文名稱、學名、日本標準和名」等等,介紹詳細、種類多元!
外觀&大小、捕獲方式、稀有程度、美味程度、售價高低……應有盡有的詳盡資訊!
魚類(海水魚/淡水魚)、貝類、甲殼類、其他類……共囊括多達600種!

◆生魚片、燉煮、酥炸……怎麼吃最好吃?
貼心提示美味料理方式!
特價產品?

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 元子怡
  • 出版社:瑞昇   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/04/20
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



富邦金、新光金本周法說 台股焦點 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網
金融股法說會本周為富邦金、三商壽與新光金登場。由於美中貿易戰熱度持續上升、新台幣波動,與國際會計IFRS17號公報的影響,後市展望、今年增資計畫、對股權稀釋情況都是法人關注焦點。本周金融股法說會 圖/經濟日報提供 分享 facebook 富邦金累計今年前三月稅後淨利124.47億元,每股特惠折價卷純益(EPS)為1.22元,還是排名金控第一寶座,但沒有去年同期最高峰時高,市場關注投資收益率與後市展望。. } }); } 美中貿易戰牽動國際匯市動盪,新台幣近期對美元急速貶值,富邦人壽董事長蔡明興上周參加金管會研討會時即表示,由於近來新台幣貶值很多,讓富邦人壽有不少匯兌利益(Gain),60%都要拿來提存準備金,預估到5月底富邦人壽的外匯價格變動準備金就可達140億元左右,再加上外匯特別盈餘公積54億元,富邦人壽可用來抵禦匯率變動的準備「很快就會超過200億元。」蔡明興說,現在環境變動比較快,包括貿易糾紛也好、國際政經情勢變動等,因此富熱賣產品2018熱門產品邦金控及富邦人壽就是要比以前更機動、更靈活的去調整投資組合,包括外匯避險也好,或者各種投資組合,「要比以前更辛苦一點,要多花一點心思。」至於接軌IFRS17方面,蔡明興也表示,一直有在準備,同時富邦人壽因為是新的壽險公司,4%以上的舊保單並不多,需要調整的就比較少。三商壽去年虧損,首季獲利表現仍不理想,只賺2,000萬元,淨值資產比恐怕很難符合金管會接下來的預警指標要求,法人最關注淨值回升、後續增資計畫與是否有轉機題材。經濟日報提供 分享 fac戰利品購買ebook 日前三商壽完成公開標售北市長春大樓,底標36.6億元,以近37.69億元成交,含土地732坪與建物5,630坪,共計獲利6.39億元,財務長陳宏昇表示,後續手續完成後,將於6月底、第2季正式入帳,有助美化半年報財報,預料也會成法人關注焦點。新光金4月獲利年增92%,累計前四月稅後純益79.43億元,EPS 0.65元,主要來自公司逢高處分股票部位,市場關心後續資產配置。新光人壽淨值持續回升,帶動新光金4月底淨值月億至1,854億元,創2013超實用暢銷排行年來新高,每股淨值達15.17元。


 委內瑞拉民不聊生 護士、律師下海賺皮肉錢


委內瑞拉總統雙胞案,危機未解。民生凋蔽的委內瑞拉,現在經濟雪上加霜,CNN記者發現,有不少委內瑞拉婦女,為了討生活逃到哥倫比亞,下海賺皮肉錢,當中還不乏有護士跟律師。


號角聲響起,委內瑞拉軍演正式開始,這場號稱該國史上最大的一次軍演,堅拒下台的總統馬杜洛當然要現身。


委內瑞拉總統馬杜洛:「美帝的頭頭(川普)威脅我們,這激起我們的憤慨,委內瑞拉人民跟全球人民向他們(美國)說不。」


委內瑞拉副總統批評,美國來的救援物資,根本是海市蜃樓,生病的民眾、餓肚子的民眾,每天都在增加,撐不下去的只好跨過這座橋,到鄰國哥倫比亞,出賣靈肉。這些委內瑞拉女子,以前都有正當工作。


前護士瑪莉查:「我沒有其他選擇,只能做這個。」


哥倫比亞的庫庫塔失業率很高,逃到這的委國難民,找不到工作,只好從事性交易,一次賺六塊美金。


前護士瑪莉查:「很令人沮喪,因為你了解到,你花了五年唸這個去準備(護理),但我覺得這五年浪費了,因為我根本無法學有所長。」


瑪莉查邊講邊流淚,身體不斷顫抖,因為她隱藏了賣淫的秘密。


記者vs.前護士瑪莉查:「你覺得你的母親能夠理解你做這行的理由嗎?我媽媽是超人媽媽,我媽是我的一切,我了解到總有一天她會知道,不管原因是什麼都會傷了她的心,但她不會評斷我。」


入夜後的街上男男女女聚在一起,針對性交易的價錢討價還價。


記者:「有時候晚上他們出去一次,只要10美元或一毛都拿不到,但這還是比其他委內瑞拉人賺的多,他們靠行乞或賣小東西賺錢。」


為了餵飽家人,委內瑞拉女子硬著頭皮,從事性交易。


從事性交易女子:「很噁心,很可怕,男人想做任何他們想做的事情,我還不習慣。」


甚至連高社經地位的律師,也下海討生活。


前律師莫爾西亞:「我只能供給他們早餐,有時候有午餐,晚上餓著肚子睡覺,他們會去上學,我甚至去做不可能做的事。」


每位來到哥國賣淫的女子,講一講都忍不住淚流滿面,他們代表的是一個個分裂家庭,不敢向外人多說的辛酸。


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