【刷卡享回饋】咖啡的科學最新
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從產地原料到烘焙沖泡，
專家為你詳盡解說，
以科學理論為基礎，
揭開美味咖啡的神秘面紗！
本書將告訴你：
◆如何精準判斷什麼是好咖啡
人氣產品◆如何根據自己的喜好找到好喝的咖啡！
挖好康◆你對咖啡了解多少?
◆咖啡豆的產地、品種、烘焙方式，如何影響咖啡風味？
超實用◆咖啡豆的「豆」並不是指豆類？
必買◆「持續嘗到苦味」與「後味是苦味」有何差異？
◆淺焙與深焙哪種咖啡因含量較高?
◆「以炭火烘焙能使咖啡豆芯熟透」是真的嗎?
◆「喝咖啡能使罹患癌症的風險降低」的說法是否可信？
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最近流行產品本書特色
1.文字細膩，對於咖啡相關知識詳細解說。
2.涵蓋層面廣，從咖啡歷史到烘焙沖泡，是咖啡入門必備書籍。
3.以科學角度分析咖啡風味、探討咖啡與健康，是研究咖啡時實用的工具書。
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商品訊息簡述:
作者： 旦部幸博
新功能介紹- 譯者： 蔡婷朱
- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2017/08/11
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
傑森瑪耶茲二度攻蛋 台語問好拉近距離
號稱「音樂頑童」的美國歌手傑森瑪耶茲，今天(25日)晚上，是睽違四年第二度站上小巨蛋開唱。除了必唱的經典歌曲《I'm Yours》之外，傑森瑪耶茲也唱了其他好歌，而且一登場就用台語跟歌迷打招呼。
歌手傑森瑪耶茲：「晚安，大家好，台北！」
抱著吉他走上台，傑森瑪耶茲用台語歌迷問好之外，還學不少中文。
歌手傑森瑪耶茲：「跟我一起唱，We can head North over the oceans of turquoise Where after a while there'll be no noise Set for the sound of our heartbeats beating on。」
一登場就先帶來去年發行的新專輯歌曲，當然也忘了唱幾首耳熟能詳的代表作。
歌手傑森瑪耶茲：「Living in the moment Liv開店送禮推薦暢銷產品ing my life Easy and breezy，With peace in my mind With peace in my heart Peace in my soul Wherever I'm going，I'm already home Living in the moment。」
被稱為「音樂大頑童」的Jason Mraz，睽違四年第二度在小巨蛋開唱。沒有華麗的舞台，不過live band助陣，誠意十足。
歌手傑森瑪耶茲：「I'm just a curbside prophet With my hand in my pocket And I'm waiting for my rocket。讓我看見你們的手，再把手放下。」
自彈自唱也不忘帶動現場氣氛，讓歌迷不只享受Jason Mraz的歌聲也沉浸在他的舞台魅力。
講座／高血壓防治－認識得舒飲食
（優活健康網新聞部／綜合報導）得舒飲食是一種防治高血壓的飲食，內容包括多攝取水果、蔬菜、低脂乳製品，並降低飽和脂肪、總脂肪、紅肉及甜食的攝取，再配合維持理想體重、選擇新鮮食材自行製備、少吃加工醃漬及烘培食品、善用營養標示、按計畫使用調味料等；控制高血壓除了藉由藥物，並配合飲食調整，可將血壓控制得更好！
有鑑於此，亞東醫院將於2月20日（三）舉辦營養講座，由施淑梅營養師主講「高血壓防治－認識得舒飲食」，希望大家藉由此場團體衛教，了解高血壓病情的控制與了解如何搭配得舒飲食。講座內容豐富，歡迎踴躍參加！
（活動內容、時間、地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消。）
名稱：高血壓防治－認識得舒飲食
時間：108年2月20日（三）下午15：00－15：30
地點：亞東醫院北棟一樓思源廳（新北市板橋區南雅南路二段21號）
洽詢：02-8966-7000轉1305或2046
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