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作者： 潘東波
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
大陸工程、大陸建設一路賣股 高鐵前董事長殷琪說話了 | 上市公司 | 股市 | 聯合新聞網
曾經擔任高鐵董事長、現為欣陸投控董事長的殷網友一致推薦琪，去年至今欣陸投控集團旗下大陸工程、大陸建設不斷處分高鐵持股，睽違媒體多年，今日她首度露面並談了對高鐵的看法，以及集團持續處分高鐵持股的動發燒好康熱賣商品英文作。殷琪指出，對於高鐵，她沒有情緒，可能外界會認為過去她個人擔任高鐵多年董事長，之後再處分股票，外界會有一些疑慮；不過，她強調「我覺得股票就是股票，隨時可以買、隨時可以賣，我們今天賣並不代表它（高限定折扣價網拍熱門產品鐵）是一個不好的公司，我也覺得（高鐵）江耀宗董事長現在做得非常好，我覺得大家也都看到他的一些成績」。. } }); } 殷琪表示，「我覺得在任何一間公司，只要在裡面待了五年、十年，當然會有一些感情，不會有什麼樣的情緒。」殷琪強調，投資高鐵就是財務性的投資考量，欣陸投控旗下大陸工程、大陸建設去年至今陸續處分高鐵股票，主因去年董事會就通過處分股票的事情，因此就是在一個適當的股價時，做處分動作。高鐵今年自2月底股價一路攀升，從31元漲至今日收盤43.05元，三個月來漲幅近四成，不過大陸建設持有高鐵股票部位，一路出脫，引發外界聯想。曾經擔任高鐵董事長、現為欣陸投控最近流行商品最暢銷產品董事長的殷琪表示，對於高鐵，她沒有情緒，投資高鐵就是財務性的投資考量，欣陸投控旗下大陸工程、大陸建設去年至今陸續處分高鐵股票，主因在一個適當的股價時，做處分動作。記者陳美玲╱攝影 分享 facebook
元宵大嗑湯圓 小心發福
過年期間大吃大喝，熱量債還沒還清，元宵節又要到了，大嗑湯圓當心肥肉上身。營養師提醒，4顆芝麻湯圓熱量相當於一碗白飯，建議甜湯圓別再搭甜湯，鹹湯圓多配天然蔬菜。
癌症關懷基金會營養師陳扆洵今天表示，湯圓的外皮大多是糯米製作，屬於全榖雜糧類，餐後多吃4顆芝麻湯圓當作甜點，等同再吞一碗白飯，若過年期間的「熱量債」還沒還清，元宵節又不忌口大吃湯圓，當心肥上一圈。
陳扆洵說，吃無餡小湯圓的時候，很多人愛搭配紅豆湯或花生湯，但這些甜湯的甜度往往都很高，兩者一起下肚熱量更驚人，最好改加桂圓、枸杞、紅棗或薑汁提味，減少甜湯糖分攝取；若想搭配鹹湯，可以加入豆腐、瘦肉絲和當季蔬菜熬煮，增添營養均衡，健康更加分。
包餡湯圓方面，鮮肉湯圓內餡的油脂及絞肉熱量非常高，若再用熱油爆香油蔥酥，熱量更是高得嚇人，陳扆洵建議不要爆香，湯頭改用蔬菜熬煮的高湯，除了減少鈉、油脂及熱量的攝取，同時享用天然食物的鮮甜，又能補充膳食纖維。
至於芝麻、花生口味的包餡湯圓，湯圓內餡原本就加了大量的糖，芝麻與花生又屬於油脂類，不建議再配糖水或配料，最好以滾水直接煮熟後撈起食用。
陳扆洵也提醒腸胃道敏感、長輩及慢性疾病者，由於湯圓有高比例的支鏈澱粉、黏性強，會延長食物消化的時間，腸胃較敏感及長輩不宜多吃；而有膽囊、胰腺與慢性病的民眾，若吃了湯圓就應減少米飯、麵條份量，切勿貪食。
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